甜菜心炒饭
菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。根系浅,抽薹前茎短缩,绿色,叶宽卵圆或椭圆形,叶缘波状,叶片绿或黄绿;叶柄浅绿。抽生的花茎横切面圆形,黄绿或绿色,花茎叶较小,卵圆,花茎下部的花茎叶叶柄短、上部的无叶柄。[1]
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步骤1/7
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甜菜心切去老根冲洗干净控干水分。
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步骤2/7
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控干水分的甜菜心切小。
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步骤3/7
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多功能锅放油爆香蒜头,放入甜菜心翻炒变色。
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步骤4/7
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加入少许水生抽,翻炒至熟。
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步骤5/7
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加入白米饭,翻炒均匀。(中午剩的玉米饭。)
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步骤6/7
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再加入少许蚝油鸡粉。
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最后一步
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菜心炒饭完成。
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发布于 2019-11-30
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