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宫爆鸡丁

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沁仪

我一直觉得宫爆鸡丁不好炒，所以这是有史以来第二次。也许是做饭久了，看了两菜谱忽然就有了领悟，今天的宫爆超级有感觉，犹胜餐厅。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡脯肉 250g
、
花生米 2/3饭碗
、
黄瓜 1根
、
彩红甜椒 1个
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
细大葱 2根
、
花椒 适量
、
料酒 适量
、
酱油 适量
、
白砂糖 适量
、
醋 适量
、
玉米淀粉 适量
、
食用油 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
食盐 适量
、
豆瓣酱 适量
、
干辣椒 4根
烹饪步骤
小贴士

此贴写给自己备用的，今天的宫爆很成功，大小只都说好吃，超下饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-01

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