清炒莴笋丝
莴笋中含有钾元素，可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢，有降压、降血糖的作用，适宜高血压、糖尿病患者食用。莴笋含有少量的碘元素，可以起到调节情绪的作用，因此食用莴笋还能消除紧张，帮助睡眠。
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步骤1/7
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莴笋摘去叶子，削去外皮，冲洗干净。
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步骤2/7
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利用厨房工具削成丝。在削少许红萝卜，搭配在一起。
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步骤3/7
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多功能锅放油爆香蒜蓉。
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步骤4/7
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放入莴笋丝和红萝卜丝，翻炒至变软。
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步骤5/7
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最后加少许盐。
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步骤6/7
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翻炒均匀既可。
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最后一步
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清炒莴笋丝完成。
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发布于 2019-12-01
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