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泰式冬阴功汤

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龙卷风中的汗猫

泰国风味，特别好喝。
食材清单 加入采购清单
鲜虾 适量
、
草菇 100克
、
冬阴功酱 二勺
、
椰浆 150克
、
糖 一小勺
、
盐 少许
、
香茅叶 少许
、
柠檬叶 二片
、
南姜 二片
、
小番茄 五个
烹饪步骤
小贴士

小贴士： 1有新鲜的香料最好放新鲜的，没有也可以用干的， 不要放太多，味道比较冲。 2冬阴功酱是酸辣味的，可以不放柠檬，如果觉得酸味不够出锅前可以挤一些青柠檬汁在汤里。 3冬阴功汤最好用草菇，如果买不到可以用别的菇替代。 4汤里虾是必须的，还可以加一些贝类。

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发布于 2019-12-02

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