泰式冬阴功汤
泰国风味，特别好喝。
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步骤1/7
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将虾去虾线焯烫变色捞出备用。
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步骤2/7
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砂锅中加入500克清水煮开。
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步骤3/7
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水开后放入二勺冬阴功酱、草菇、南姜、番茄再次煮开。
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步骤4/7
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放入虾和椰浆，加一点点糖和盐调味
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步骤5/7
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出锅放一点香茅叶和柠檬叶，也可放少许香菜。
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步骤6/7
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酸辣美味
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最后一步
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异国风味。
小贴士：
1有新鲜的香料最好放新鲜的，没有也可以用干的， 不要放太多，味道比较冲。
2冬阴功酱是酸辣味的，可以不放柠檬，如果觉得酸味不够出锅前可以挤一些青柠檬汁在汤里。
3冬阴功汤最好用草菇，如果买不到可以用别的菇替代。
4汤里虾是必须的，还可以加一些贝类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-02
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