一口炒面
冬天和热乎乎的炒面很配哦~ 蔬菜在烧热的油锅中发出滋滋的声响,面条吸饱了酱汁发出阵阵香味,吃一碗肯定不过瘾!
-
步骤1/15
点击查看大图
猪里脊切丝。
-
步骤2/15
点击查看大图
放入葱姜水中,浸泡10分钟去腥。
-
步骤3/15
点击查看大图
番茄划十字,然后倒入开水浸泡10分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
番茄去皮后切丁。
-
步骤5/15
点击查看大图
电陶炉开大火,奶锅中水开后倒入新鲜香菇和青菜,焯水3分钟。
-
步骤6/15
点击查看大图
青菜切小段,香菇切片。
-
步骤7/15
点击查看大图
电陶炉开大火,奶锅中水开后放入面条煮3分钟。
-
步骤8/15
点击查看大图
煮好的面条放入凉白开中,过凉后沥干水分。
-
步骤9/15
点击查看大图
碗中倒入盐、生抽、老抽,蚝油和食用油,再倒入面条搅拌均匀。
-
步骤10/15
点击查看大图
碗中磕入一个鸡蛋,搅打均匀。
-
步骤11/15
点击查看大图
电陶炉开大火,锅中倒入少许油,油热后倒入蛋液用铲子快速翻炒3分钟,炒熟后盛出碗中备用。
-
步骤12/15
点击查看大图
倒入猪肉丝翻炒颜色微黄大约3分钟,炒好后的猪肉丝也盛出碗中备用。
-
步骤13/15
点击查看大图
再倒入番茄丁,大火翻炒4分钟出汁。
-
步骤14/15
点击查看大图
最后倒入香菇片、猪肉丝、青菜,鸡蛋和面条,用锅铲翻炒5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
营养美味的一口炒面就完成啦!
●面条提前和酱汁搅拌好,炒出来才更加均匀入味。
●煮面条的时候加入点食盐或者食用油,也能防止面条黏连。
●为了使番茄汁更加浓郁点,也可以加入点番茄酱哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-02
炒面的其他做法
炒面的相关分类
炒面的相关推荐
-
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
713905人看过 -
#做出牛肉的分寸感#电饭煲牛肉炖土豆胡萝卜
179798人看过 -
酸笋炒蛏
83211人看过 -
白菜烧豆腐
234679人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1549885人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 豆腐焖大虾
99598人看过 -
酱爆肉末茄子煲
17198338人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40749323人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2865158人看过 -
香菇猪肉饺子
861983人看过 -
懒人版专享!鲜美多汁的馄饨皮鸡肉卷,好吃不怕胖
106524人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4161642人看过