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番茄烩菜的做法

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番茄烩菜

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最近工作实在是太忙了，实在是太久没更新了，连自己都看不过去了。今天赶紧好好做顿饭犒劳一下自己吧！其实好好做饭无非就是能吃的舒心、顺心，也未必要在厨房“舞”出大动静，随便的几样，炒炒、煮煮，同样可以很美味。其实我花费的时间都是在准备上，做的时间其实很快。随我一起来做一做吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄酱可放可不放

、

葱可放可不放

、

盐适量

、

西红柿 3个

、

金针菇 1袋（超市有卖）

、

豆腐半块

、

培根两片

、

午餐肉半盒

、

娃娃菜 1颗

、

甜玉米粒适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买各种买买自己爱吃的
步骤2/10 点击查看大图
豆腐想怎么切就怎么切，煎一下，小火慢煎哦！
步骤3/10 点击查看大图
锅中少许油，培根煎一下
步骤4/10 点击查看大图
培根不用夹出来，翻炒一分钟，下西红柿
步骤5/10 点击查看大图
待西红柿炒出红油，加豆腐、金针菇，下好后进行翻炒，然后加入一碗清水，水不用太多，因为西红柿和接下来放的娃娃菜都会出少许的汤汁。
步骤6/10 点击查看大图
加水后，开锅的时候转成中小火，大概5-6分钟后再加午餐肉
步骤7/10 点击查看大图
两分钟后加娃娃菜
步骤8/10 点击查看大图
白菜煮个两分钟就行，等这些都下进去煮好了，再来两勺玉米粒，如果喜欢蕃茄味儿重一点的，可以在这个时候加番茄酱，量自己控制就好。
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀后关火，来把香菜，不喜欢香菜的，换成香芹末或香葱末都是可以的。自己喜欢才是最重要的嘛！
最后一步点击查看大图
香喷喷的，吃一碗米饭可能都不够吧！

小贴士

至于盐，我这次做没有放，加了一勺蚝油和少许的胡椒粉。对于各种添加剂，我更喜欢原味，这样才能吃出菜香味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-02

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