桂花年糕
香甜软糯,在家自制年糕,今年桂花季自己腌制了几瓶桂花酱,然后用面包机炒年糕,加上桂花酱,香甜可口,软糯清香
-
步骤1/14
点击查看大图
准备大米和糯米
-
步骤2/14
点击查看大图
洗干净加水浸泡一晚上
-
步骤3/14
点击查看大图
再准备好其他食材
-
步骤4/14
点击查看大图
糯米,大米控干水分放入面包机桶,称重水,和细砂糖
-
步骤5/14
点击查看大图
再加入猪油
-
步骤6/14
点击查看大图
启动年糕程序,一小时二十五分钟
-
步骤7/14
点击查看大图
最后半小时的状态
-
步骤8/14
点击查看大图
加入糖桂花继续翻炒
-
步骤9/14
点击查看大图
可以看看状态,糯米和大米炒成这样的糊状即可
-
步骤10/14
点击查看大图
装入家中有的模具中定型
-
步骤11/14
点击查看大图
不烫手,可放入冰箱冷藏定型会快一点,定型好取出切片
-
步骤12/14
点击查看大图
厚度根据自己喜欢
-
步骤13/14
点击查看大图
再淋一点糖桂花即可食用
-
最后一步
点击查看大图
香甜软糯的桂花年糕做好啦!
大米和糯米必须浸泡,至少也要三小时左右。
没有猪油可以用等量的食用油代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-02
桂花年糕的其他做法
桂花年糕的相关分类
桂花年糕的相关推荐
-
#带着美食出去浪#油焖春笋
200990人看过 -
【香辣烤鱼】烤箱版
5530890人看过 -
油焖春笋
3036906人看过 -
油焖春笋
7368946人看过 -
#精致一人食#糖桂花糯米藕
207495人看过 -
蒜茸粉丝蒸扇贝
1940784人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#花开富贵之京酱肉丝
181442人看过 -
#硬核菜谱制作人#砂锅排骨
1551001人看过 -
砂锅排骨
45058人看过 -
桂花年糕
47060人看过 -
手撕包菜
8858518人看过 -
煎蛋猪蹄泡面,幸福感拉满了!
2372人看过