老酒炖乌鸡,滋补好汤
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老酒具有通经络,温脾胃,去湿气的功效,和乌鸡一起炖,可以去疲劳补气血,冬天滋补好汤。做法简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将乌鸡切好,老酒倒进去浸泡两个小时
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步骤2/5
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切两片生姜片放在底下,加乌鸡块,摆好
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步骤3/5
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再倒入老酒
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步骤4/5
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炖一个半小时
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最后一步
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出锅就能闻到香喷喷的酒味,但是喝的时候没有酒味,特别的香
小贴士
乌鸡浸泡越久越入味,如果喜欢咸的,可以出锅抹点盐,喜欢的赶紧试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-03
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