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三汁焖锅的做法

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三汁焖锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

胡萝卜 1根

、

青椒 1个

、

洋葱 1个

、

莴笋 1根

、

红薯 1个

、

肥牛卷 1盒

、

番茄酱 2勺

、

蚝油 2勺

、

甜面酱 2勺

、

淀粉 1勺

、

香菜少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗净划花刀，放料酒、生姜、生抽、盐腌制，配菜（红薯、莴笋、青椒、洋葱、胡萝卜）洗净切滚刀，放盐、辣椒粉腌一会儿。
步骤2/4 点击查看大图
调酱汁：甜面酱、蚝油、番茄酱各两勺，加水、生抽、淀粉调匀备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅里放油，油热下蒜瓣爆香，配菜码在锅底，配菜上放鸡翅和肥牛卷，盖上锅盖焖煮至7成熟，开盖放酱汁，再加半碗清水继续焖煮至熟透。
最后一步点击查看大图
开盖放香菜点缀，完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-04

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