酥到掉渣的奶香芝士紫薯酥饼
超酥脆,一碰就掉渣,奶香味道十足,添加了芝士碎,拉丝的感觉太美妙啦,真的超好吃。
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步骤1/13
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准备所需要的食材
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步骤2/13
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紫薯清洗干净,去皮,切成薄片
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步骤3/13
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电饭锅中蒸熟
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步骤4/13
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倒入盆中,压成泥,加入两勺炼乳
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步骤5/13
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搅拌均匀
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步骤6/13
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在手抓饼上放入一层芝士碎
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步骤7/13
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然后再放上紫薯泥
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步骤8/13
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在铺上一层芝士碎
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步骤9/13
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然后像包包子一样包紧
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步骤10/13
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放在铺了油纸的烤盘上稍微按压一下,表面刷一层蛋液
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步骤11/13
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撒上黑芝麻
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步骤12/13
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海氏T35蒸汽烤箱提前200度预热,上下火,中层,烤15分钟
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最后一步
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成品图
烤好之后要趁热吃噢,这样口感更好,拉丝也超有感觉。
如果没有炼乳,也可以添加奶粉替代
喜欢超多拉丝的朋友可以放更多的芝士碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-05
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