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家常小炒丨超级简易丨厨男厨娘必备 脆爽藕条 ~的做法 点击查看大图

家常小炒丨超级简易丨厨男厨娘必备 脆爽藕条 ~

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李小厨的饲养员魏小目

中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。做给你爱的人吃吧~~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莲藕 一节
、
香葱 3根
、
青辣椒 一根
、
红辣椒 一根
、
大葱 一根
、
大蒜 半颗
、
生抽 半勺
、
老抽 半勺
、
鸡精 半勺
、
食盐 半勺
、
蚝油 一勺
烹饪步骤
小贴士

先将藕条焯水是为了在后续步骤中更快的断生~缩短在锅中的时间，保证藕条的脆感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

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