是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
煎茄盒子的做法 点击查看大图

煎茄盒子

浏览 9.8万 · 收藏 319
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

芸淡疯晴

茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。 分析发现，茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。 此外，茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10％。美国一家杂志在介绍《降低胆固醇十二法》一文中，把食用茄子排在首位。 因此，高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜和坏血病等患者，常食茄子大有裨益。另据科学家研究，茄子还是癌症的“克星”。印度药理学家已从茄科植物中成功地提取出一种龙葵素，用来治疗胃癌、唇癌、子宫颈癌等症。一些接受化疗的消化道癌症患者，出现发热时，也可用茄子作辅助治疗食物。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 一个
、
盐 适量
、
玉米油 适量
、
面粉 60克
、
水 80克
、
五花肉 30克
、
地瓜粉 一小勺
、
葱花 适量
、
白醋 2克
、
自制面包糠 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

换个做法

煎茄盒子的其他做法

煎茄盒子的相关分类

熏肉 包粽子 蒜蓉小龙虾 小龙虾 咸鸭蛋 龙虾 更多

煎茄盒子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许