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让韩式大酱汤来抵御冬日严寒的做法

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让韩式大酱汤来抵御冬日严寒

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没有什么能比一晚韩式大酱汤更能抵御冬日严寒了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐半块

、

西葫芦一根

、

金针菇两簇

、

韩式大酱 3勺

、

韩式辣酱一勺

、

食用油 5g

、

淘米水一碗

、

五花肉 200g

、

洋葱半个

、

白贝随意

、

胡萝卜一根

、

土豆一个

、

蒜 3粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有蔬菜洗净切好，切块正宗，不过在家做切片更便捷，均可。不喜欢吃青椒，没有加。
步骤2/9 点击查看大图
买的白贝，比花蛤个头大，肉多。
步骤3/9 点击查看大图
淘米水备好，洋葱切丝准备和五花肉翻炒。
步骤4/9 点击查看大图
下锅先炒洋葱和五花肉，不需加盐。
步骤5/9 点击查看大图
所需的大酱和辣酱
步骤6/9 点击查看大图
淘米水先下锅，不够再加水，大酱3勺辣酱1勺下锅后，把金针菇和豆芽，土豆块和胡萝卜不易熟的下锅。
步骤7/9 点击查看大图
再将西葫芦豆腐容易煮烂的下锅，最后一步是炒好的洋葱五花肉，白贝和蒜末。
步骤8/9 点击查看大图
当当~简单又丰富的大酱汤就做好了，比外面的好吃很多。
最后一步点击查看大图
配米饭又下酒，这个冬天让它来温暖你吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-06

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