《木易包子铺》老北京炒疙瘩
浏览 4.6万 · 收藏 463
将做法保存到手机
每次做炒疙瘩就会想起上学的时候,每个周末能出去吃一次炒疙瘩真的很满足了。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
一块
、
面粉
两碗
、
黄瓜
一根
、
胡萝卜
一根
、
豌豆
适量
、
芹菜
一颗
、
葱
适量
、
姜
适量
、
菜籽油
适量
、
生抽
适量
、
黄豆酱油
适量
、
糖
少许
、
十三香
少许
、
鸡粉
少许
、
盐
少许
、
耗油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
和面要三光,手光.盆光.面光。面要和的硬一点,和面时候要加点盐。
-
步骤2/5
点击查看大图
把配菜切成小丁备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
里脊肉切丁放料酒.盐.淀粉.生抽.白胡椒粉.油淹一下。
-
步骤4/5
点击查看大图
下肉丁煸炒,把所有配菜一起下入。
-
最后一步
点击查看大图
放所有调料翻炒,下入疙瘩翻炒几下出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
换个做法
老北京炒疙瘩的其他做法
老北京炒疙瘩的相关分类
老北京炒疙瘩的相关推荐
-
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#番茄肉酱面
140679人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77971071人看过 -
破壁机食谱合集❗一周养生豆浆迷糊不重样❗
232466人看过 -
干锅土豆片
4197756人看过 -
懒人必学的菜饭
73768人看过 -
藏不住了!这份三五元钱一大盘的好菜一定要学会~
90675人看过 -
蓝色礁湖Blue Lagoon|鸡尾酒自制&伏特加
9914人看过 -
好吃到可以原地开店的乌米奶酪星星面包
11900人看过 -
调理鼻炎的小妙方 坚持喝百分百有效
205676人看过 -
陕西古法凉皮和秘制14味料水做法(附超详细步骤)
74483人看过 -
自制儿童玉米脆皮肠
292292人看过 -
三分钟教你做私房辣子酱
90505人看过