是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒸扣肉的做法

点击查看大图

蒸扣肉

浏览 10.5万 · 收藏 522

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟

五花肉 500克

、

香菇 200克

、

干豆腐 200克

、

姜 20克

、

葱 25克

、

料酒 20克

、

生抽 25克

、

豆豉辣酱 35克

、

蚝油 20克

、

油 15克

、

盐 6克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1干豆腐切条，香菇洗净切片，葱斜刀切小段，姜切丝待用。
步骤2/6 点击查看大图
2五花肉洗净切大宽片，放入大碗中，加入料酒，油，生抽，豆豉辣酱，蚝油，葱姜拌均匀腌制三十分钟。
步骤3/6 点击查看大图
3腌好的五花肉片码入大碗中。
步骤4/6 点击查看大图
4肉上面铺上香菇和干豆腐条，将腌肉的料汁浇淋在上面。
步骤5/6 点击查看大图
5蒸锅加水烧开，放入蒸锅蒸五十分钟，另取一只大碗出锅翻扣在空碗中即可完成啦~
最后一步点击查看大图
6成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-07

换个做法

蒸扣肉的其他做法

蒸扣肉的相关分类

下酒菜中秋家宴中秋节中秋清蒸大闸蟹广式月饼更多

蒸扣肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许