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砂锅八爪鱼的做法

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砂锅八爪鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

八爪鱼一斤

、

大蒜三块

、

沙姜十个

、

姜少许

、

盐适量

、

生抽适量

、

料酒少许

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
八爪鱼处理干净用盐戳五分钟，洗净切小块，葱切葱花
步骤2/5 点击查看大图
姜蒜沙姜去皮拍碎切小块加入砂锅中
步骤3/5 点击查看大图
热锅下油，翻炒八爪鱼至变色
步骤4/5 点击查看大图
倒入砂锅中，加入少许水和生抽焖二十分钟
最后一步点击查看大图
加入葱花翻炒均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-08

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