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大白菜炖豆泡

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芸淡疯晴

大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质，0.2克脂肪和16卡热量。 大白菜有很高的药用价值，具有医食兼有的特点。中国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。但是要提醒大家注意的是白菜滑肠，不可过多冷食，气虚胃寒的人更不能多吃
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大白菜 150克
、
葱 一根
、
盐 适量
、
黄豆酱油 适量
、
豆泡 7个
、
蒜 一瓣
、
烤肠 两根
、
耗油 一小勺
、
鸡精 适量
、
干辣椒 一个
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-08

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