圣诞磅蛋糕
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步骤1/7
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先将黄油和糖放入KitchenAid厨师机的搅拌桶中,在接口出安装上搅拌浆,轻微打发后,分次倒入鸡蛋液(每次倒入鸡蛋液后打至与黄油融合后再加下一次)。
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步骤2/7
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全部蛋液加入黄油后,分次加入牛奶,打发至黄油颜色发白体积蓬松。
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步骤3/7
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倒入过筛后的粉类,搅拌至无干粉后停止。
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步骤4/7
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加入干果类拌匀。
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步骤5/7
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入模具(模具需提前刷油或垫油纸)。
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步骤6/7
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烤箱180度烤15分钟后转为160度烤20分钟。
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最后一步
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最后在烤好的蛋糕表面,刷上糖浆,装饰完成。
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发布于 2019-12-08
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