豆豉炒螃蟹
螃蟹肥美，搭配豆豉一起炒味道香的很，下酒必备菜之一。
-
步骤1/11
点击查看大图
螃蟹挑的时候按一下蟹脚，蟹脚厚实，螃蟹就肥。
-
步骤2/11
点击查看大图
螃蟹刷洗干净，剪去蟹脚免得被夹。
-
步骤3/11
点击查看大图
螃蟹去除内脏剪成小块。
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅凉油放生姜丝与豆豉炒香。
-
步骤5/11
点击查看大图
下螃蟹块快速翻炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
加料酒少许去腥。
-
步骤7/11
点击查看大图
加点生抽调色。
-
步骤8/11
点击查看大图
加一点点水开大火炖煮。汤汁差不多时开大火收汁。
-
步骤9/11
点击查看大图
撒点葱段提香。
-
步骤10/11
点击查看大图
蟹肉饱满。
-
最后一步
点击查看大图
美味下饭菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-09
豆豉炒螃蟹的相关分类
豆豉炒螃蟹的相关推荐
-
香辣酱炒螃蟹（超详细步骤）
1435035人看过 -
爆炒螃蟹（意犹未尽吮指花蟹）
109465人看过 -
#我的2024年夜饭#福运八宝饭，太好看好吃了
130101人看过 -
“花开富贵”豆皮蔬菜卷
275581人看过 -
麻辣香浓超下饭 | 水煮肉片 #中秋团圆食味#
4788994人看过 -
干炸肉段 椒盐肉段 溜肉段
642918人看过 -
韩式拌豆芽
28744人看过 -
五香卤猪肝
834480人看过 -
香辣螺丝
179226人看过 -
尖椒炒猪肺
821446人看过 -
美容水晶肘花
376455人看过 -
辣炒螃蟹
162529人看过
