值得等待的干豇豆老鸭汤
你没有看错我的食谱，确实是两种食材制作出来的老火靓汤。鸭肉软糯脱骨，包含着浓郁的干豇豆腌制的风味。这就是我家冬日快手制作，等待时间的酝酿，制作出来的两个小时的老火干豇豆老鸭汤。 冬日里家中常备的老火汤，温润去燥。它并不麻烦，你只是需要把一切交给时间。
-
步骤1/5
点击查看大图
妈妈自制的干豇豆一把，解开。当地啊清水里面洗一下。切成筷子一样长的段。
-
步骤2/5
点击查看大图
把切好的干豇豆直接放入炖锅中
-
步骤3/5
点击查看大图
老家带来的烤鸭子，放在冷水里，解冻。
-
步骤4/5
点击查看大图
大块的分开脖子和身子，因为鸭子太大了，所以我在中间开了一刀。为了让他好看，我只是砍了骨头。这样鸭身是完整的，却能放到锅里。
-
最后一步
点击查看大图
将鸭子整个放入锅中，大火烧开，转中火。之前不盖，等鸭子缩小了，水少了2个手指的高度，盖上锅盖小火2个小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-09
干豇豆老鸭汤的其他做法
干豇豆老鸭汤的相关分类
干豇豆老鸭汤的相关推荐
-
干豇豆烧排骨
137229人看过 -
#春日养生局#干豇豆闷肉，健康美味又养生！
124881人看过 -
秋天的第一煲汤（冬瓜薏米老鸭汤）
111731人看过 -
酸萝卜老鸭汤
164568人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬鸡蛋炒米粉
5412946人看过 -
#一学就会快手菜#陈皮老鸭汤
128747人看过 -
#换着花样吃早餐#滋补清凉的天麻老鸭汤
1773436人看过 -
#养生打卡# 酸萝卜老鸭汤
182702人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7688823人看过 -
#秋日养生这样吃# 香菇老鸭汤
131538人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3081830人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26663926人看过
