凉拌金针菇白菜胡萝卜
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步骤1/16
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食材,白菜切丝,胡萝卜切丝,金针菇去根部洗净
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步骤2/16
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锅中烧水煮开,放入白菜焯水一分钟捞出
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步骤3/16
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胡萝卜金针菇放入水中焯水两分钟捞出
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步骤4/16
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白菜过凉水,捞出攥干水分
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步骤5/16
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胡萝卜金针菇过凉水捞出攥干水分
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步骤6/16
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把焯水的白菜和胡萝卜金针菇放入大碗中,抓撒
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步骤7/16
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锅中放油炒花生米
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步骤8/16
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炒好盛出备用
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步骤9/16
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蒜切末放入碗中
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步骤10/16
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加入黑白芝麻
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步骤11/16
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将烧热的花椒油倒入碗中
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步骤12/16
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碗中放一勺生抽一勺香醋半勺蚝油,盐和糖少许,胡椒粉少许调均
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步骤13/16
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将放凉的花生米和调好的料汁放入碗中,拌均
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步骤14/16
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喜欢吃辣的可以放些辣椒油
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步骤15/16
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将拌好的菜放入一个碗中,用勺子压紧
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最后一步
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找一个盘子,将碗扣在盘子上,再撒上少许葱花即可食用
开胃小菜,很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
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