芝士薯片
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步骤1/7
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土豆洗净去皮,切成约1毫米厚度的土豆片;
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步骤2/7
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用水把土豆片表面的淀粉冲洗掉,放入盆中加入适量水和盐,浸泡十分钟;
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步骤3/7
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土豆片捞出沥掉水分,用厨房纸把水分吸干;
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步骤4/7
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将土豆片放入盆中,加入适量玉米油,使得土豆均匀沾上油;
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步骤5/7
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土豆片铺在烤网上;
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步骤6/7
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送入提前预热好的空气炸烤箱,150度中层烘烤十五分钟,出炉撒上芝士粉即可。
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最后一步
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成品图
1、 用盐水浸泡土豆片是方便入味,这步不可忽略;
2、 因切土豆片厚度问题,烘烤时间温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
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