又香又脆的炸火腿肠
小时候夜市地摊的味道，小时候舍不得吃，现在吃个够。咬一口，咯吱脆。加上自制的酱料，跟记忆中的一个味道！
-
步骤1/8
点击查看大图
把火腿肠剥皮，用刀划上切口白菜挑选几片嫩叶，这是我自己加的，也可以加别的东西一起炸。
-
步骤2/8
点击查看大图
热油，筷子放进去冒小泡时下火腿肠，小火炸
-
步骤3/8
点击查看大图
小火炸到火腿肠开花，转大火
-
步骤4/8
点击查看大图
再炸一分钟，用大火是为了把火腿肠里面的油逼出来。捞出备用
-
步骤5/8
点击查看大图
制作调料：将孜然，辣椒粉，盐混合放在盘子里
-
步骤6/8
点击查看大图
适量刚刚炸火腿肠的热油，浇在上面
-
步骤7/8
点击查看大图
搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
均匀的刷在火腿肠上就可以啦随便拌一拌也很好吃！又香又脆又好吃的炸火腿肠就做好啦！
一定要小火转大火，这样才能保证火腿肠脆
不然软踏踏的
小火是为了让火腿肠开花
大火是为了让火腿肠外皮变脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-11
炸火腿肠的相关分类
炸火腿肠的相关推荐
-
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
33905626人看过 -
红烧鲈鱼
8630089人看过 -
生炒三黄鸡 麻油鸡 炒鸡
1196301人看过 -
#人人能开小吃店#米饭杀手❗️超下饭的五花肉干锅花菜
5000821人看过 -
排骨炖土豆
19162051人看过 -
#食来运转，新年干杯#水煎加拿大北极虾生虾
78933人看过 -
不加一点水的三鲜焖锅
1022458人看过 -
东北传统菜扛把子：锅包肉
13794208人看过 -
#换着花样吃早餐#关东煮
2380404人看过 -
凉拌鸡胸肉
5438681人看过 -
凉拌鸡丝（减脂餐）
1977017人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14098473人看过
