桂花糖芋头
浏览 4.4万 · 收藏 187
将做法保存到手机
突然想起了小时候舅姆做的一款美食----“糖芋头”。于是在网上搜了一款“山东毛芋头”,又去超市买了食用碱、冰糖、红糖、桂花糖,动手做了一锅靠捞靠捞自己,解解馋,嘿,味道还真不错
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芋头去皮,洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放入清水和少许食用碱(起变色作用),煮5分钟出锅放水笼头上冲洗干净
-
步骤3/4
点击查看大图
再次放入清水,加入红糖、冰糖,大火煮上10分钟左右,用筷子扎一下看看煮熟成度,软了就可以关火
-
最后一步
点击查看大图
盛上一碗,加少量桂花糖,搅拌一下,味道和小时候吃到的一样一样的。
小贴士
桂花糖只需起锅放入,芋头一定要选那种软糯的,吃起来才口可。也可当下午甜品来享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-11
换个做法
桂花糖芋头的其他做法
桂花糖芋头的相关分类
桂花糖芋头的相关推荐
-
蒜苗焖香干
42193人看过 -
8寸古早蛋糕
50791人看过 -
#美味开学季#桂花蜜松饼
166005人看过 -
韭菜鸡蛋虾皮馅的煎饼盒子
35742人看过 -
只吃自己爱吃的三汁焖锅 | 我是家常大明星NO.2
775529人看过 -
猪肉白菜饺子
1173592人看过 -
【宝宝辅食】山药苹果馒头
45636人看过 -
酱香三汁焖锅
44045人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#盐焗大闸蟹
156694人看过 -
蒜香烤口蘑
244821人看过 -
不用揉面的红枣软饼
57226人看过 -
烤牛肉片
112002人看过