鹅油香葱酱拌面
那碗散发着葱香的面条,香而不腻,而变得鲜香爽滑,做法简单快手,选用精致的鹅油、红葱头、盐等多种食材,传统工艺熬制而成,用来拌饭或拌面,口感真是鲜美至极。 浅尝浓郁的肉香及葱香使人唇齿留香,丰富的维生素及不饱和脂肪酸等多种营养元素,食用更健康。
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步骤1/8
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准备食材,量可以增加。
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步骤2/8
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锅中加水烧开,下挂面,大火煮,烧沸后淋上冷水,反复两次差不多就好了,约5–6分钟左右。
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步骤3/8
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煮熟的面捞出过冷水。(建议使用纯净水,因为拌一下就直接食用啦)
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步骤4/8
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面淋干水分,淋上生抽,加入辣酱拌均匀。
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步骤5/8
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再加一筷子鹅油葱头,再盛一勺油。
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步骤6/8
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拌均匀即可食用。
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步骤7/8
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香而不腻。
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最后一步
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口感真是鲜美至极。
量可以根据个人口味来。 也可以根据个人喜好调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-12
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