不易开裂的乳酪蛋糕卷
我家甜甜小妞平时比较喜欢吃一些蛋糕，我除了给她做一些大大的蛋糕之外，还会做一些精致可爱的蛋糕卷，大大的蛋糕做的吃不完，也可以做成蛋糕卷，希望也是很美味的！ 今天我推荐这一款给甜甜宝贝做的是好吃的乳酪蛋糕卷，嫩嫩的蛋糕卷夹着清甜的乳酪霜，实在是太美味了！绝配，比起来腻腻的奶油更加清新好吃！
-
步骤1/8
点击查看大图
先把玉米油和泡好的奶粉进行乳化，倒入蛋黄搅拌均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌到无颗粒
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋白中滴入柠檬汁，分三次倒入白糖打发 到大弯钩状态
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋白霜分三次拌入蛋黄糊切拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
把面糊从高处倒入烤盘中，烤箱上下火170度烤15分左右
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好后倒扣
-
最后一步
点击查看大图
奶油奶酪软化，倒入泡好的奶粉和糖一起隔热水打发成乳酪霜，蛋糕抹上打发好的乳酪霜，卷起来，切块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-12
乳酪蛋糕卷的相关分类
乳酪蛋糕卷的相关推荐
-
轻乳酪蛋糕（最爱的一种蛋糕口感，方子太棒啦）
561199人看过 -
榴莲酥饼
743563人看过 -
拌一拌就能做的奥利奥乳酪蛋糕
119137人看过 -
榴莲
197286人看过 -
榴莲芝士饼
104473人看过 -
香浓巧克力乳酪蛋糕
106857人看过 -
轻乳酪蛋糕～8寸
5378194人看过 -
榴莲饼干
15722人看过 -
#带着美食去踏青#巧克力乳酪蛋糕
96126人看过 -
榴莲馅老婆饼
48242人看过 -
巴斯克乳酪蛋糕
11357人看过 -
日式轻乳酪蛋糕
435124人看过
