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冬天里的温度～小炒牛肉

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现在的北方定是一夜西风紧，雪花片片落。而此刻的江南，没有雨，没有霜和冰，阳光每天悠闲地漫步在云端，温暖着泥土，磅礴了地平线，原来，你就是这样的冬天！ 等待着，等待着，等到叶落飘香砌，等到北风扣窗台，等到初雪降临时，来来来，点炉热锅，小炒牛肉做起来！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
里脊牛肉 350g
、
自制蒜泥剁椒 一瓷勺
、
姜片 若干
、
油 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
生粉 适量
、
白糖 适量
、
鸡精 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要选里脊牛肉，牛肉片要切得尽量均匀，腌制时生粉少许就够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-12

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