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泡菜炒肉

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张菇凉的小厨房

泡菜主要指的是发酵过的菜，是用新鲜的蔬菜经过腌制之后制作而成。泡菜可以选择的蔬菜种类有很多，比如白菜、萝卜、黄瓜等诸多食材，里面含有丰富的钙离子、铁离子、氯离子等矿物质，含有大量的维生素，摄入身体之后不但可以起到调节体内离子紊乱的作用，而且可以增加新陈代谢的速度，可以营养神经改善视疲劳，还可以美白皮肤，促进新陈代谢。因为泡菜制作的过程中添加了一些酸性物质，还可以帮助消化。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
泡菜 适量
、
五花肉 适量
、
泡椒 1个
、
盐 少许
、
油 适量
、
蒜头 1瓣
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-12

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