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好吃好看还补脑的松仁玉米

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欢喜食光

这道菜不但颜色鲜艳，味道香甜，而且营养丰富，小朋友们一定喜欢。松仁含有丰富的谷氨酸，具有健脑和增强记忆力的作用。而且松仁中的钾元素比核桃还高，是补脑佳品。玉米的营养成分就更加全面了，不但含有蛋白质、还含有多种维生素和矿物质。其中磷的含量丰富，可以强化骨骼，赖氨酸也是有助于长高的物质。所以这道菜真的是非常适合正在生长发育的儿童及青少年食用。下面就介绍一下具体做法。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
玉米 适量
、
黄瓜 适量
、
胡萝卜 适量
、
松仁 适量
烹饪步骤
小贴士

1、炒松仁一定要用小火并不停翻动，否则松仁很容易糊。 2、如果是速冻玉米粒需要解冻后再用，罐头玉米粒可以直接使用。 3、松仁一定要在最后在放入玉米中，才能保持酥脆的口感。 4、松仁玉米是一道甜菜，有的厨师是不加盐只放糖的，但是欢喜妈妈觉得还是加少许的盐口感更加丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-13

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