橙汁带鱼
美味的带鱼特别腥,今天来道新做法,教你带鱼新吃法,一点都不腥哦!
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步骤1/11
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带鱼洗干净,沥干水
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步骤2/11
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油要多些
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步骤3/11
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放入带鱼
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步骤4/11
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两面煎香,放米酒去腥
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步骤5/11
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放入生姜片、大蒜瓣
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步骤6/11
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1大勺橙汁,也可以自己榨鲜橙汁,但要带些橙子皮,这是去腥的关键
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步骤7/11
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倒入橙汁后加少许清水,浸过鱼的一半,大约150mI左右,
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步骤8/11
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放入生抽
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步骤9/11
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放盐调味,盖锅煮至收汁,中途翻一下鱼,使其均匀入味
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步骤10/11
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完成!
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最后一步
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宝宝说今天的带鱼特别好吃,一点都不腥^O^
没有现成的橙汁可以自己榨,但一定要搓些橙子皮,是外面那层哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-14
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