雪梨川贝乌鸡汤
川贝含有丰富的维生素,钾,蛋白质等成分,作为一种中药,传统的功效是润肺,止咳,化痰。具有润肺化痰,散结消痈,抗菌,调节血压等作用。
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步骤1/13
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乌鸡腿用刀砍成几段后清洗干净
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步骤2/13
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放入盘中,加入生姜和料酒以及清水
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步骤3/13
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放炉上,开小火煮一下,去除血沫及腥味
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步骤4/13
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雪梨去皮去核切块,川贝磨成粉(也有现成的粉卖)
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步骤5/13
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多功能锅通电,加入清水,生姜煮开
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步骤6/13
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再把乌鸡脚放入
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步骤7/13
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加入川贝粉
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步骤8/13
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加入雪梨
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步骤9/13
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用勺子搅均
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步骤10/13
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盖子盖上,中火闷煮半个小时
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步骤11/13
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最后再加入少许的枸杞
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步骤12/13
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加入盐调味即可盛出享用
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-14
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