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麻辣烫的做法

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麻辣烫

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葱姜蒜适量

、

蔬菜自己喜好

、

牛奶一袋

、

丸子适量

、

宽粉一袋

、

郫县豆瓣酱适量

、

芝麻酱适量

、

盐糖适量

、

生抽适量

、

陈醋适量

、

麻油适量

、

辣椒油适量

、

豆腐泡适量

、

啤酒一瓶

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
根据自己喜好添加食材
步骤2/7 点击查看大图
锅内放油，葱姜蒜爆香，放郫县豆瓣酱跟麻辣烫底料炒香
步骤3/7 点击查看大图
放啤酒，加适量的水，在放一袋奶，没有奶可以奶粉代替，
步骤4/7 点击查看大图
烧开后捞出里面的残渣
步骤5/7 点击查看大图
先放耐煮的丸子，宽粉，土豆，蘑菇等等煮到差不多时，放自己喜好的蔬菜
步骤6/7 点击查看大图
这是调个芝麻酱，芝麻酱里放适当的盐，糖，陈醋，生抽，麻油，搅拌均匀，如果闲厚加一点温水，把调好的芝麻酱倒进锅里拌匀即可，我怕吃不完，是撑出来到的芝麻酱
最后一步点击查看大图
爱吃辣的可以加点辣椒油，一道美味的麻辣烫就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-14

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