土豆炖鲍鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
鲍鱼清洗干净,正面浅浅地改刀,便于入味。
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆切小块,最好是选面的,口感更好。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内烧水,滴入料酒几勺,水开后倒入鲍鱼焯一下。切忌时间过长,20-30秒钟即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒锅加热,倒入底油,把葱姜,辣椒,炒香。加入鲍鱼汁少许,土豆入锅,翻炒均匀。加入开水,水没过土豆。大火或中火煮8-10分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入焯好的鲍鱼,文火再煮2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
勾芡,收汁,起锅。
注意鲍鱼焯水时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-14
土豆炖鲍鱼的相关分类
土豆炖鲍鱼的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73405752人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2119375人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3196893人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5956836人看过 -
白灼秋葵 #秋天怎么吃#
544293人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5911560人看过 -
超美味的油焖大虾
21628560人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1901212人看过 -
皮蛋豆腐
5908961人看过 -
土豆炖鸡翅#舌尖上的春宴#
3586345人看过 -
葱姜炒螃蟹
1657174人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9831427人看过