软软的红薯面包
红薯含有丰富的营养物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。 冬天是吃红薯的季节,用红薯来做美食吧。
-
步骤1/10
点击查看大图
红薯洗干净切片上锅蒸熟压成泥。
-
步骤2/10
点击查看大图
面包机桶中依次加入水、蛋液、糖和盐、面粉、红薯泥,糖和盐对角放。
-
步骤3/10
点击查看大图
启动和面程序进行和面。为了使面团筋性更好,可以运行2个和面程序。
-
步骤4/10
点击查看大图
和好的面团揉圆,放入密闭容器中发酵,发酵至原来的2倍大小。用手指沾面粉在面团顶部戳一个小洞,面团不塌陷,洞口不回缩,就是发酵好了。面团分成16等份,分别收圆,松弛10分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
取一面团,擀成长椭圆形。
-
步骤6/10
点击查看大图
自上而下卷起来。
-
步骤7/10
点击查看大图
两头对接捏紧。
-
步骤8/10
点击查看大图
全部做好摆入烤盘。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱提前预热。将烤盘送入烤箱中下层,上火160度,下火180度烘烤15~18分钟,上色满意即可。
-
最后一步
点击查看大图
好柔软的红薯小面包。
烤箱的温度和时间根据自己烤箱的情况请适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-15
红薯面包的相关分类
红薯面包的相关推荐
-
南瓜面包#今天吃什么#
518952人看过 -
南瓜面包
25304人看过 -
麻薯面包
207936人看过 -
自制手抓饼皮
353986人看过 -
麻薯面包
20782人看过 -
奶油南瓜面包
57166人看过 -
Q弹酥脆抹茶蔓越莓麻薯面包 宝宝喜欢的早餐下午茶
2061482人看过 -
食谱|南瓜面包棒
878633人看过 -
手揉版简单易做奶香小餐包(小面包)
2719615人看过 -
麻薯面包
16583人看过 -
杨枝甘露-最让人难以抵挡的甜品之一椰浆西米露
986414人看过 -
青梅酱
458028人看过