焖锅猪排饭
家人都特别喜欢吃外面的焖锅,每次都会出去吃上一大锅子,总以为很困难,今天上手做了一下,还挺简单的,味道也很好, 猪排的软糯,配上自己喜欢吃的蔬菜,有肉有菜才是最美味的佳肴!大人小孩老人都适合吃哦!
-
步骤1/12
点击查看大图
将蔬切成小块备用
-
步骤2/12
点击查看大图
提前兑好汤汁,分别是,半勺老抽,一勺生抽,一点蚝油,一勺糖,一点点盐,半碗水,搅拌均匀
-
步骤3/12
点击查看大图
把瘦肉切成4毫米的肉片
-
步骤4/12
点击查看大图
在用小擀面杖敲打几下,这样出来的肉嫩滑,容易入味
-
步骤5/12
点击查看大图
放入料酒,鸡蛋清,黑胡椒粉,生抽,一点葱花腌制15分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
准备半小碗玉米淀粉,把肉片蘸满玉米淀粉
-
步骤7/12
点击查看大图
放入热油中炸,中小火就可以
-
步骤8/12
点击查看大图
来回翻面,炸至金黄,盛出来备用
-
步骤9/12
点击查看大图
炸肉的油倒出去,把面粉渣过滤掉,在到回锅中一点油,先放入蒜瓣炒出香味,再放入洋葱,土豆,辣椒,蔬菜
-
步骤10/12
点击查看大图
放上葱段
-
步骤11/12
点击查看大图
把炸好的肉摆放在菜上面,浇上汤汁,中小火盖盖焖烧20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅后还有一点点汤汁在就熟啦
蔬菜可以替换,可是根据自己的喜好
我放了土豆所以时间长一些,焖煮的时间根据蔬菜决定,因为肉已经熟啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-15
焖锅猪排饭的其他做法
焖锅猪排饭的相关分类
焖锅猪排饭的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18720113人看过 -
干锅菜花
1633000人看过 -
蒜香薯粉猪排饭
214120人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
359701人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6452169人看过 -
《味蕾记得我爱你》三鲜打卤面
58834人看过 -
空气炸锅烤鸡翅
51812人看过 -
家常豆腐
45910970人看过 -
火腿青菜粥#浪漫樱花季
217184人看过 -
黑椒水煮贻贝
363291人看过 -
15分钟黄焖牛肉盖饭
42880人看过 -
西红柿打卤面
30239人看过