板栗龙骨枸杞汤
龙骨其主要的成分是碳酸钙、磷酸钙，尚含铁、钾、钠、氯、硫酸根，其中对有药理作用的是碳酸钙和磷酸钙，加上龙骨的性味归经，具有镇惊安神，敛汗固精，止血涩肠，生肌敛疮等功效。 龙骨也可以说是动物骨头含有的碳酸钙含量很高，这种成分的钙属于化学钙，虽然吸收不是很高，但食用也有补钙健骨的功效。 磷酸钙和碳酸钙一样也是常用钙片的成分之一，适当的食用可补钙补磷，对身体有益
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龙骨买回来用温水洗干净，冷水洗不干净
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最好把龙骨放进锅里焯水，我省懒用开水烫了几分钟，再用水洗干净
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锅里放足够的水铺一张油纸，垫一个屉子
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龙骨放进汤碗，把汤碗放锅里
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枸杞最好用水泡软了放进汤碗里
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板栗剥好的最好也用水清洗干净再放进锅里
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汤碗里倒入300克左右水
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盖上一个盘子
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再盖上锅盖，炖一个半小时左右
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最后一步
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汤好喝，喜欢的可以试着做做！非常的简单哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-15
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