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老少皆宜的番茄烩牛腩

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我是安妮

有没有觉得冬天的食欲特别好，总是想大块大块的吃肉？今天晚上吃番茄烩牛腩，味道浓郁鲜香，酸酸的汤汁拌米饭爽呆了，拌点意大利面或者拉面也是舒服得不行
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 1000克
、
番茄 4个
、
生姜 适量
、
盐 少许
、
油 少许
、
白胡椒粉 少许
、
鸡精 少许
、
香菜或迷迭香 适量
烹饪步骤
小贴士

炖牛肉时切忌不要过早放盐，一定要等到牛肉已经开始软烂后再放盐；检验牛肉是否软烂的最直接方法就是夹一块咬一口试试，达到自己喜欢的程度了就ok了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-15

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