咖喱土豆胡萝卜炖鸡腿
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好鸡腿,土豆,胡萝卜
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡腿洗干净后用刀剁成小块
-
步骤3/9
点击查看大图
放入加了料酒的沸水中焯一下,捞出沥干水分
-
步骤4/9
点击查看大图
多功能锅通电倒入少许的玉米油,加入姜丝爆香后倒入鸡块,加入1勺生抽,炒2分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
再加入胡萝卜和土豆
-
步骤6/9
点击查看大图
加入大量的清水(清水的量要盖过土豆和胡萝卜)
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上盖子,闷煮至水收干一半
-
步骤8/9
点击查看大图
再加入咖喱块,继续闷煮至浓稠即可(期间要时不时的翻动一下,以免糊底)
-
最后一步
点击查看大图
成品图
我用的ACA多功能锅,非常的方便,易清洗,仅供参考
水一定要多点,预防后期粘锅,一定要时不时的搅拌一下
不需要加盐哦,成品出来的味道刚刚好,生抽和咖喱块都带有咸味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-16
咖喱土豆胡萝卜炖鸡腿的其他做法
咖喱土豆胡萝卜炖鸡腿的相关分类
咖喱土豆胡萝卜炖鸡腿的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#当归羊肉煲(宴客菜)
144000人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
927769人看过 -
咖喱土豆胡萝卜
65452人看过 -
桲椤叶饼
49398人看过 -
牛肉炖萝卜
4600703人看过 -
羊蝎子
18365人看过 -
懒人版糖醋排骨
37057812人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 西洋参当归羊肉汤
180690人看过 -
羊蝎子
13369人看过 -
咖喱土豆洋葱胡萝卜鸡胸肉
202572人看过 -
#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤
122093人看过 -
蒜蓉蒸秋茄
380人看过