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紫苏金针菇烧鸡爪

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花儿的美食厨房

秋季里，鸡爪做成泡椒凤爪，下饭也是下酒菜，等到了冬季， 把鸡爪炖到脱骨烂，搭配土豆、山药、胡萝卜等食材，这样炖出来一锅，简直太香了。此外，像金针菇这样经常用来涮火锅的食材，用来做炖菜，也是极香的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡爪 1000克
、
金针菇 300克
、
土豆 一个
、
紫苏 一小把
、
姜、蒜 适量
、
食用油 适量
、
郫县豆瓣酱 2大勺
、
料酒 一大勺
、
生抽 适量
、
糖 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-16

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