无锡人家不可少~面积头
无锡这边办酒都是中午面条,晚上开宴。面积头必不可少。
-
步骤1/6
点击查看大图
香茹干,笋干,黄花菜干,肉皮清水泡四小时,清洗干净,沥水备用
-
步骤2/6
点击查看大图
步骤1食材均切成条状,备用
-
步骤3/6
点击查看大图
猪肉,肥肉切小块,瘦肉切成丝,备用
-
步骤4/6
点击查看大图
肥肉直接放锅里大火烧到出油转小火熬猪油。油多的盛出,油渣留锅中,倒入瘦肉料酒生姜八角茴香翻炒至肉片七成熟(就是外表看上去像熟了)。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入准备好的步骤2食材,翻炒到闻到香味,倒入味极鲜,老抽,放少许盐,老冰糖,加一勺水,大火烧开再继续烧5分钟,转小火炖8分钟左右,汁水收。
-
最后一步
点击查看大图
倒入陈醋少许翻匀,,焖一分钟。出锅,撒上葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-16
面积头的相关分类
面积头的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清汤关东煮
201378人看过 -
爽口开胃凉拌芝麻酱面
6659532人看过 -
#美味开学季#金沙玉米
243345人看过 -
蒜蓉白菜蒸粉丝
105293人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌苦瓜
395491人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6579927人看过 -
鱿鱼须炒洋葱
1673925人看过 -
酱烧墨鱼仔
2523898人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7381690人看过 -
蒜蓉白菜虾
43873人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11008000人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80504586人看过