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饺子皮制作的简单快手菜

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昕宝厨房

饺子皮大家一定都买过吧，除了包饺子以外，你还用它做过什么呢？其实说实话，我一直觉得超市买的饺子皮除了包饺子不好吃，制作许多面食都很好吃。我们今天就来用饺子皮制作一道通心粉，几分钟就上桌，女儿直喊“好吃”。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
白玉菇 150g
、
红、黄、绿菜椒 各半个
、
蚝油 一勺
、
盐 小半勺
、
食用油 半勺
、
葱 半棵
、
饺子皮 100g
、
油菜 1根
、
豆芽 1把
、
胡萝卜 半根
、
鸡蛋 1个
、
食盐 少许
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
陈醋 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1、面皮压出花纹是为了做出的成品更美观，如果没有能压花纹的工具也可以不压。 2、面皮焯水时间不要太长，焯水后要在冷水里镇一下，这样炒出的面更筋道。 3、煎蛋皮时倒入一些料酒，煎出的蛋更松软好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-16

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