糖醋鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼洗净，放几片姜丝腌制10分钟
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步骤2/5
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先在干净的锅上用姜片涂一下，在上锅煎，这样会避免粘锅
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步骤3/5
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然后放入料酒，盐，酱油，醋，少量的水盖上闷5分钟
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步骤4/5
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将鱼捞起装入盘中，在汤汁里加入糖，淀粉收汁
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最后一步
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收汁淋在鱼上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-20
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