蒜苗焖肉
蒜苗炒肉属川菜，主要食材是蒜苗和猪肉，调料为植物油、盐等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
-
步骤1/7
点击查看大图
首先我们来处理食材，将猪肉切片，其实用五花肉是最好的，但是，猪肉涨价，我们就用普通腿肉啦，蒜苗切成合适大小备用
-
步骤2/7
点击查看大图
料理锅中加入适量食用油，预热一下，然后倒入猪肉翻炒至变色，
-
步骤3/7
点击查看大图
加入生抽，炒至上色
-
步骤4/7
点击查看大图
加入没过肉片的清水和头部蒜苗
-
步骤5/7
点击查看大图
盖上盖子焖10-15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
然后加入蒜苗叶子部分，稍微翻一下变色就好，也可以继续盖盖子焖出香味
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-17
蒜苗焖肉的相关分类
蒜苗焖肉的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 冬瓜炒腐竹
113902人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
372670人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜香茄子
1400698人看过 -
豆干回锅肉
122096人看过 -
排骨土豆豆角焖面～附手擀面方法
2669754人看过 -
五花肉酱炒土豆片
1883147人看过 -
蒜苗肉片
21981人看过 -
葱花发面饼，极其松软的零失败配方
591548人看过 -
牛肉咖喱饭#外婆乡炒出火锅香#
189005人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻酱汁油麦菜
5836872人看过 -
清炖大骨头汤
3723094人看过 -
地三鲜
35303258人看过
