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糖醋白萝卜的做法

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糖醋白萝卜

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每次到饭店都能吃到酸甜可口的脆萝卜，无论是餐前还是餐后，它都是开胃解腻的佳品～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

蒜一头

、

小米辣少许

、

小泡椒少许

、

香醋三大勺

、

生抽一勺

、

白糖 250克

、

盐少许

、

凉白开水半碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
白萝卜洗净中间切开。
步骤2/12 点击查看大图
那其中一段对半切开。
步骤3/12 点击查看大图
在对半切开。
步骤4/12 点击查看大图
拿四分之一切连刀片。
步骤5/12 点击查看大图
三片连刀底部不断开。
步骤6/12 点击查看大图
切完整根萝卜，放少许盐腌制30分钟，倒去水分。
步骤7/12 点击查看大图
蒜切片，小米辣切段。
步骤8/12 点击查看大图
少许泡椒。
步骤9/12 点击查看大图
将醋，生抽，白糖，半碗凉白开融化盆中。
步骤10/12 点击查看大图
到入蒜，小米辣泡椒。
步骤11/12 点击查看大图
放入切好的白萝卜，放置冰箱腌制一晚。
最后一步点击查看大图
酸甜爽口的崔萝卜就完成了。

小贴士

切片时有一定的厚度这样吃起来才会有口感哦(´-ω-`)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-17

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