豆腐酿肉
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清蒸是最健康的烹饪方法,最大限度保留了食物本来的味道~快动手试试吧
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆腐切块,用小刀划出正方形,勺子轻轻挖出,注意不要挖空。
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步骤2/3
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葱姜倒入肉馅中,再加蚝油、生抽、盐,往一个方向搅拌均匀。
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最后一步
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肉馅塞进豆腐块里,大火蒸15分钟。不喜欢勾芡,淀粉太发胖,我就直接蘸味极鲜吃的,味道也不错。
小贴士
手残的朋友可以用油豆泡做,不容易破。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-18
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