爆炒田螺
-
步骤1/8
点击查看大图
田螺养两天后洗净，把田螺屁股钳掉，再清洗两遍沥掉水分；
-
步骤2/8
点击查看大图
葱洗净切段、姜切丝、蒜头洗净去皮剁碎；
-
步骤3/8
点击查看大图
红辣椒洗净去籽切块；
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中热油，放入蒜末和姜丝炒香后加入田螺大火翻炒一下；
-
步骤5/8
点击查看大图
撒入少许料酒，适量水、蚝油、鸡粉、酱油、盐、白砂糖、辣椒油加入锅里，中火焖煮八分钟左右；
-
步骤6/8
点击查看大图
加入辣椒块炒熟；
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入葱段翻炒一下。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-18
爆炒田螺的相关分类
爆炒田螺的相关推荐
-
#做川菜用豪吉#香辣泥鳅豆腐
4689人看过 -
九转大肠
849人看过 -
一人食控糖一锅出：高纤维蔬菜丸子假面
1420人看过 -
梅子芸豆
243人看过 -
#做川菜用豪吉#椒辣牛肉粉
11562人看过 -
酸辣白菜心
1957人看过 -
鸽子汤
1865人看过 -
剁椒牛肉
2558人看过 -
厨师机帕帕罗蒂（待做）
24人看过 -
海鲜粥
2743人看过 -
腌笃鲜
1648人看过 -
山姆周黑鸭卤味
1353人看过
