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酸奶南瓜蒸糕

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南瓜营养丰富，味道甘甜，而且还含有丰富含有丰富的维生素A、维生素E，宝宝食用可是能够增强自身的免疫力和抵抗力哦。为了让口感丰富些，倒点酸奶，撒把谷物圈，摇身一变可口的“小蛋糕”。蒸出来的蛋糕不上火，清新的南瓜味也不是很甜，很适合小宝宝吃哦

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 60克

、

酸奶 50克

、

南瓜面粉 30克

、

蔬菜谷物圈 10克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料：南瓜60克、酸奶50克、南瓜面粉30克、蔬菜谷物圈10克、鸡蛋1个。
步骤2/12 点击查看大图
把准备好的南瓜去皮，切成小块，上锅蒸熟。
步骤3/12 点击查看大图
把蒸熟的南瓜压成泥。
步骤4/12 点击查看大图
在南瓜泥中倒入一半的酸奶（25克）、再打入一个鸡蛋。
步骤5/12 点击查看大图
加入准备好的南瓜面粉。
步骤6/12 点击查看大图
把所有食材搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
搅拌好的面糊流动性比较强，提来会有小尖勾。
步骤8/12 点击查看大图
把准备好的面糊加到放有烘焙纸的小碗中。
步骤9/12 点击查看大图
包上一层保鲜膜，冷水上锅，蒸15分钟至熟透就可以啦~
步骤10/12 点击查看大图
出锅后把剩下的酸奶撒在蒸糕上。
步骤11/12 点击查看大图
再加点蔬菜谷物圈，就可以开动啦~
最后一步点击查看大图
香软香软的南瓜蒸糕，配上酥酥脆脆的谷物圈，不仅颜值高，口感也是一级棒的哦，你学会了没~

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-18

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