翡翠金针菇卷
这是一道非常家常的快手菜,做法简单,造型惊艳,味道鲜美,家常或是宴席制作都可以的。
-
步骤1/11
点击查看大图
将白菜叶和金针菇洗净。
-
步骤2/11
点击查看大图
白菜叶焯水1分钟,水中提前加入一点油和盐,这样焯的白菜叶可以翠绿,金针菇焯水半分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
焯好的白菜叶一分为二。
-
步骤4/11
点击查看大图
金针菇取一小把放入白菜叶上。
-
步骤5/11
点击查看大图
卷起,封口朝下。
-
步骤6/11
点击查看大图
摆入盘中。
-
步骤7/11
点击查看大图
油锅烧热,倒入油和蒜末,加热1分钟后关火晾凉。将各种调料及两大勺蒜油,一勺水放在碗中搅拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
淋在白菜金针菇卷上,放入蒸锅。
-
步骤9/11
点击查看大图
大火烧开后转中大火蒸5分钟即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
不用蒸时间太长,否则颜色会不好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-18
翡翠金针菇卷的其他做法
翡翠金针菇卷的相关分类
翡翠金针菇卷的相关推荐
-
饺子皮锅贴
92671人看过 -
#肉食主义#豆皮培根金针菇卷
143949人看过 -
串串香
26561人看过 -
#加油 克罗地亚#包菜吐司鸡蛋饼,5分钟早餐新选择!
338223人看过 -
超香辣椒油
13612人看过 -
串串香
135752人看过 -
馄饨新吃法,简单营养早餐蛋煎馄饨
1426411人看过 -
辣椒油——可以任意搭配万能辣椒油
362233人看过 -
肉沫小白菜
75594人看过 -
翠绿小白菜烧香菇 全素到底
39813人看过 -
鸡蛋汉堡
58264人看过 -
小白菜炒鸡蛋
110388人看过