自创包子锅贴
去超市买了些3/10肥瘦的前腿肉，遂剁成肉沫，搭配豆角，做了满满一大盘肉沫豆角配面。没吃完，剩下了半盘子，做成什么呢？脑子峰回路转，发面，用剩肉沫做生煎包。哈哈哈，看到了吧，也许你在外面买的生煎包就是别人嘴巴下的剩菜呢呵呵。。。
-
步骤1/5
点击查看大图
剩肉沫现成哒
-
步骤2/5
点击查看大图
和面步骤省略，大家都会，直接看成品小包子（包子别太大，太大就难看喽）
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅拿出来，小火慢煎，剪到如图最上面有锅巴状即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
调半碗水淀粉（注意淀粉2--3克即可），倒入平底锅里，盖盖子转动着焖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开盖收干水分。冰花出现，完美！
1.淀粉水中淀粉一定要少，不能多，否则就黏糊了。2.焖的时候不能离开，要根据火势随时调整，或者把平底锅拎起来离火远点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-18
自创生煎包的其他做法
自创生煎包的相关分类
自创生煎包的相关推荐
-
肉末茄子煲
2490583人看过 -
#立冬第一补#黑芝麻糊
150045人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25372672人看过 -
自制珍珠奶茶｜日食记
9587107人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
399667人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31602678人看过 -
菠萝炒饭
11017人看过 -
家庭版酸辣粉
282816人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#母亲节奶油杯子蛋糕
112410人看过 -
母亲节打卡#提拉米苏#
59887人看过 -
番茄炖牛肉
1195298人看过 -
韭菜茄子木耳鸡蛋饺子
89782人看过
