养生壶鸡骨笋干汤
每次煲完汤的鸡肉都没有人吃,索性剔除肉来只用骨头煲汤,剔出来的肉可炒可煲粥,一举两得.刚好有了养生壶,有效的利用, 减少浪费.
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步骤1/6
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鸡骨斩成小块,笋干提前泡发一晚,清洗干净也切成小块.
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步骤2/6
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冷水下锅,加入料酒和姜片,水开后捞出鸡块冲洗干净。
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步骤3/6
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把鸡块,笋干和水一起放进养生壶里.
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步骤4/6
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选择煲汤功能,慢炖一小时左右.赶时间的话可以用预约功能.
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步骤5/6
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煲好后加少许盐和胡椒粉调味即可.笋干经过腌制含有盐分,切不可多加盐.
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最后一步
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笋干的香味和鸡骨的鲜味已经完全融合在一起了。这是给家人最幸福的味道。
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发布于 2019-12-18
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